Отправлено: 13.12.17 14:51. Заголовок: Устинова Ирина пишет..
Устинова Ирина пишет:
цитата:
Ань, конечно делаю, когда есть время и есть из чего делать! Я, вроде, пока ещё нормальный человек
[взломанный сайт] Устинова Ирина пишет:
цитата:
Ань, давай пиши оба!
А я еще колбасу и ветчину домашнюю делаю [взломанный сайт] я вообще делаю все , что можно сделать в домашних условиях из своего мяса и своих овощей и фруктов ЕВА пишет:
цитата:
вот именно
[взломанный сайт] ЕВА пишет:
цитата:
сегодня у нас ьыло весело, прилетали целая стайка вот таких птичец и так пищали так пищали и летали над домом, пол дня точно
Для кабачков , помидор и огурцов . 1) На 1 литр воды : соль- 2 столовые ложки . сахар- 8 столовых ложек , уксус- 2 столовые ложки , чеснок, укроп, горчица, перец - кто , что любит . 2) Для огурцов : а) 1,5 литра воды . соль-2 ст.л. сахар-4ст.л. уксус-1 чайная л. б)по три листа вишни, смородины, хрена . укроп, чеснок , душистый перец . гвоздика , черный перец горошком . Так же можно закатать и кабачки и помидоры , только уксус -2 чайные ложки . Способ приготовления обычный [взломанный сайт] б) выкладываем на дно банки , затем огурцы и заливаем кипятком , оставляем на пару минут , сливаем и из этой воды варим рассол . если не хватает жидкости можно добавить кипятка из чайника к примеру . слили 1,2 литра , а надо 1,5 . а) смешиваем и доводим до кипения . а+б закатываем .
а)огурцы- 4 кг. б) сахар-1 стакан , уксус-9 процентный -1 стакан , растительное масло -1 стакан, перец молотый- 1 ст.л. горчица сухая в зернах -1 ст.л. соль-0,5 стакана, приготовление: огурцы разрезаем на 4 части в длину добавляем б) хорошо перемешать и оставить на 6 часов . разложить по банкам , залить соком и стерилизовать 40 мин , закатать . примерно получается 7 банок по 0,5 литра .
Способ приготовления обычный а) смешиваем и доводим до кипения б) выкладываем на дно банки , затем огурцы . а+б закатываем .
Так-так, Анечка! Ты же рецепт моей мамы используешь!!! [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] Рассказывай про колбаску и ветчинку, пока еще есть время прикинуть, что, да как. Может к Новогоднему столу сделаем! [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Отправлено: 13.12.17 17:59. Заголовок: Устинова Ирина пишет..
Устинова Ирина пишет:
цитата:
Так-так, Анечка! Ты же рецепт моей мамы используешь!!!
Это моей сестренки и мамы рецепты . А вот с горчицей это уже с интернета . и все остальные рецепты тоже с инета . тещин язык я кстати просто обожаю Устинова Ирина пишет:
цитата:
Рассказывай про колбаску и ветчинку, пока еще есть время прикинуть, что, да как. Может к Новогоднему столу сделаем!
Ирина, тоже с инета взяла . чуть чуть под себя переделала . Готовка занимает примерно 1 час подготовки и 3 часа варки . Но это уже завтра напишу ладно . Что то я в чужой теме устроили кулинарию [взломанный сайт] пора в мою перебираться [взломанный сайт] [взломанный сайт] погонит тут нас Женя [взломанный сайт] метлой [взломанный сайт] Вообщем рецепты завтра напишу , но у себя [взломанный сайт]
Отправлено: 13.12.17 18:01. Заголовок: Силаева Елена пишет:..
Силаева Елена пишет:
цитата:
Вот это вкуснятина! Спасибки!
Всегда пожалуйста [взломанный сайт] я много чего попробовала готовить .... что то сразу в ведро , что то после вскрытия [взломанный сайт] а вот , что нравится в тетрадку с пометкой Вкусно
Пост N: 30971
Info: +79601431443
Зарегистрирован: 22.12.07
Откуда: Россия, г.Липецк
Отправлено: 14.12.17 13:17. Заголовок: Устинова Ирина пишет..
Устинова Ирина пишет:
цитата:
У нас на послезавтра прогноз +5. У меня ушастые защищены от клещей до января!
У нас уже +6, но теперь дождь льет, такой морось не сильный. [взломанный сайт] а у меня в прошлом году клещ Ирана в январек укусил, он в сене был. вот какая гадость. [взломанный сайт]
Устинова Ирина пишет:
цитата:
Аня, ждем! Новый Год скоро, нужно порепетировать!
аг ага [взломанный сайт]
Устинова Ирина пишет:
цитата:
Женя обещала метлой нас не гнать
Очень люблю быть у Жени в теме. У нее, чувствуешь себя, как дома. Можно всё и обо всем!
я всегда ЗА! Ведь нас объединяют не только собаки, правда же? Мы люди и есть разные темы, об чем можно поговорить, [взломанный сайт]
Пост N: 220
Зарегистрирован: 14.07.17
Откуда: Russia, St.-Peterburg
Отправлено: 14.12.17 15:29. Заголовок: Устинова Ирина пишет..
Устинова Ирина пишет:
цитата:
Аня, ждем! Новый Год скоро, нужно порепетировать! Женя обещала метлой нас не гнать
[взломанный сайт] Ну мы же скромненько так
ЕВА пишет:
цитата:
Но за воронами наблюдать очень интересно, они очень умные и смешные птицы
Не, у нас черное воронье, а они не такие, по крышам скачут, штук 50 на участке бегает, но в основном пасутся у соседей, те еще не живут, а что то сажают....ну они не скромно шорох там наводят [взломанный сайт]
ЕВА пишет:
цитата:
Устинова Ирина пишет:
цитата: Женя обещала метлой нас не гнать
Очень люблю быть у Жени в теме. У нее, чувствуешь себя, как дома. Можно всё и обо всем!
я всегда ЗА! Ведь нас объединяют не только собаки, правда же? Мы люди и есть разные темы, об чем можно поговорить,
Совершенно согласна! Еще немного и скоро у всех новогодний стол будет изысканным! [взломанный сайт]
Ветчина домашняя . оригинальный набор продуктов . Продукты : Куриные окорочка -2шт. ( мелко нарезанные ) сало-100 гр. ( мелко нарезанное ) фарш- свинина\ говядина -200гр чеснок-3 зуб. специи по вкусу, соль. желатин-2 ст.л.( обычный) лавровый лист . ( добавлять в воду при варке ) можете менять мясо на любое на свое усмотрение , кто , что любит . приготовление : Сложить мясо и сало в миску , добавить фарш и измельченный чеснок . Добавить специи, посолить , поперчить . добавить желатин . Все хорошо перемешать . Сформировать шар и положить его в рукав для запекания .герметично завязать края . ( смотрите , что бы на рукаве не было прорезей для выхода пара .) можно и в обычный фасовочный пакет ( мне больше даже понравилось так как легко придать форму именно батона колбасы .) Кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой ставим на огонь . есть два варианта варки 1) доводим до кипения и варим 3 часа на маленьком огне . 2) ставим на огонь , доводим до 80 градусов и варим так же 3 часа, но при 80 градусах . ( мне такой вариант нра больше ) Если есть ветчинница то укладываем в нее рукав и закладываем продукты . После варки вытаскиваем и остужаем часа 3-4 . и готово . можно заморозить лишнее вкус не меняется , но при нарезании немного крошится
Пост N: 25356
Info: 8-903-548-55-00
Зарегистрирован: 03.02.09
Откуда: Россия, Москва
Отправлено: 14.12.17 19:25. Заголовок: Устинова Ирина пишет..
Устинова Ирина пишет:
цитата:
Галина Ивановна, очень красиво!
[взломанный сайт] Устинова Ирина пишет:
цитата:
Женя, это свиристели!
Да, да. Кстати - свое название они получили благодаря характерному свисту, которое они издают. ЕВА пишет:
цитата:
а у нас его вообще нету
А у нас сегодня то снег шел очень мокрый, то дождь и так целый день, но все равно нападал и пришлось мне опять убирать выгула, а то растаит, будут там лужи, а если подморозит хоть чуть-чуть, то будет сплошной лед. Силаева Елена пишет:
цитата:
Блин,лучше тогда зиму со снегом,но не очень холодную!
Ну да, как хорошо было до оттепели, правда снега немного было, но зато легкий морозец, классно же было! Силаева Елена пишет:
цитата:
Вот это вкуснятина! Спасибки!
Лена, ты что, будешь солить??? или прочитав рецепт уже наелась? ЕВА пишет:
цитата:
у нас март месяц на дворе, скоро за подснежниками пойдем
[взломанный сайт] ЕВА пишет:
цитата:
Прям так? Я особо т.е. вообще терпеть не могу стерилизацию
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 63
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
Регистрация
о целых или резаных вдоль ? 
или прочитав рецепт уже наелась? 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума